Tepung ikan
Fish meal
Juga dikenal: fish meal, tepung ikan impor, tepung ikan lokal
Cocok untuk: Ruminansia, Unggas, Ikan
International row = Feedipedia type 65 protein; local Indonesian row = Hartadi small mixed fish meal (low confidence OCR).
Data nutrisi masih Beta dan belum ditinjau ahli. Gunakan sebagai panduan, bukan saran dokter hewan.Lihat sumber
Bahan Kering (BK)
92,1%
per bahan segar
Protein Kasar (PK)
70,7%
per bahan kering
Serat Kasar (SK)
0%
per bahan kering
Total Digestible Nutrients (TDN)
70,6%
per bahan kering
Kandungan nutrisi (nilai utama)
| Nutrisi | Nilai | Basis | Sumber |
|---|---|---|---|
| BK Bahan Kering | 92,1% | bahan segar | P-S9 |
| ABU Abu | 18,2% | bahan kering | P-S9 |
| PK Protein Kasar | 70,7% | bahan kering | P-S9 |
| LK Lemak Kasar | 10% | bahan kering | P-S9 |
| SK Serat Kasar | 0% | bahan kering | P-S9 |
| BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen | 1,1% | bahan kering | P-S9 |
| NDF Neutral Detergent Fibre | 5,8% | bahan kering | P-S9 |
| ADF Acid Detergent Fibre | 0,5% | bahan kering | P-S9 |
| TDN Total Digestible Nutrients | 70,6% | bahan kering | P-S20 |
| ME_RUMINANT Energi Metabolis (ruminansia) | 3.250 kkal/kg | bahan kering | P-S9 |
| ME_POULTRY Energi Metabolis (unggas) | 3.466 kkal/kg | bahan kering | P-S9 |
| DE_FISH Energi Tercerna (ikan) | 4.220 kkal/kg | bahan kering | P-S20 |
| CA Kalsium | 4,48% | bahan kering | P-S9 |
| P Fosfor | 2,86% | bahan kering | P-S9 |
| LYS Lisin | 5,3% | bahan kering | P-S9 |
| MET Metionin | 1,91% | bahan kering | P-S9 |
Penggunaan
Batas pemakaian
No numeric maximum given in source; excessive inclusion or poor-quality meal can cause fishy taint in eggs and meat (P-S9).
Overheated or poorly processed meal can contain gizzerosine causing gizzard erosion/black vomit in poultry (P-S9). Histamine/biogenic amines from stale raw material (P-S9). Highly variable protein, ash and lipid; buy on specification (P-S9). Some jurisdictions (e.g. Australia) ban fish meal in ruminant feed (P-S9).
Semua nilai dari setiap sumber (20)
| Nutrisi | Nilai | Basis | Sumber | Keyakinan | Rentang |
|---|---|---|---|---|---|
| BK Bahan Kering | 92,1% utama | bahan segar | P-S9 | Tinggi | SD 1.8; min 83.1; max 98.9; n 1811 |
| BK Bahan Kering | 86% | bahan segar | P-S1 | Rendah | |
| ABU Abu | 18,2% utama | bahan kering | P-S9 | Tinggi | SD 3; min 7.3; max 33.8; n 1702 |
| PK Protein Kasar | 70,7% utama | bahan kering | P-S9 | Tinggi | SD 3.3; min 57.4; max 76.3; n 103 |
| PK Protein Kasar | 61,2% | bahan kering | P-S1 | Rendah | |
| LK Lemak Kasar | 10% utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | SD 1.6; min 2.1; max 16.6; n 1000 |
| LK Lemak Kasar | 7,9% | bahan kering | P-S1 | Rendah | |
| SK Serat Kasar | 0% utama | bahan kering | P-S9 | Tinggi | SD 0.5; min 0; max 2.1; n 31 |
| SK Serat Kasar | 2,6% | bahan kering | P-S1 | Rendah | |
| BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen | 1,1% utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | |
| NDF Neutral Detergent Fibre | 5,8% utama | bahan kering | P-S9 | Tinggi | SD 2.6; min 3.1; max 9; n 5 |
| ADF Acid Detergent Fibre | 0,5% utama | bahan kering | P-S9 | Tinggi | SD 0.5; min 0; max 1.6; n 7 |
| TDN Total Digestible Nutrients | 70,6% utama | bahan kering | P-S20 | Sedang | |
| ME_RUMINANT Energi Metabolis (ruminansia) | 3.250 kkal/kg utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | |
| ME_POULTRY Energi Metabolis (unggas) | 3.466 kkal/kg utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | |
| DE_FISH Energi Tercerna (ikan) | 4.220 kkal/kg utama | bahan kering | P-S20 | Sedang | SD 390; min 3630; max 4720; n 7 |
| CA Kalsium | 4,48% utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | SD 1.17; min 1.29; max 8.38; n 1034 |
| P Fosfor | 2,86% utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | SD 0.42; min 1.63; max 4.63; n 1027 |
| LYS Lisin | 5,3% utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | range in g/16g N: SD 0.8; min 4.2; max 9.7; n 149 |
| MET Metionin | 1,91% utama | bahan kering | P-S9 | Sedang | range in g/16g N: SD 0.4; min 1.3; max 3.4; n 116 |
Sumber
- [P-S1] Hartadi H., Reksohadiprodjo S., Lebdosukojo S., Tillman A.D. Tabel-tabel dari Komposisi Bahan Makanan Ternak untuk Indonesia / Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta (scanned edition hosted by Lab. Ilmu Makanan Ternak, Fapet UGM; Tabel 12 proksimat). Buka
- [P-S20] INRAE-CIRAD-AFZ. Tables of composition and nutritional values of feed materials (feedtables.com), online edition 2017-2024; individual feed pages cited in locators. Buka
- [P-S9] Heuzé V., Tran G., Kaushik S., 2026. Fish meal. Feedipedia, a programme by INRAE, CIRAD, AFZ and FAO. Buka
Hasil ini alat bantu, bukan resep resmi. Konsultasikan dengan penyuluh atau dokter hewan setempat.