Bungkil kedelai
Soybean meal (solvent-extracted, type 48) · Glycine max
Juga dikenal: SBM, bungkil kacang kedelai, soybean meal
Cocok untuk: Ruminansia, Unggas, Ikan
Feedipedia type-48 datasheet chosen; type 44-46 and type 50 also exist on P-S2.
Data nutrisi masih Beta dan belum ditinjau ahli. Gunakan sebagai panduan, bukan saran dokter hewan.Lihat sumber
Bahan Kering (BK)
88%
per bahan segar
Protein Kasar (PK)
52,6%
per bahan kering
Serat Kasar (SK)
6,8%
per bahan kering
Total Digestible Nutrients (TDN)
81,5%
per bahan kering
Kandungan nutrisi (nilai utama)
| Nutrisi | Nilai | Basis | Sumber |
|---|---|---|---|
| BK Bahan Kering | 88% | bahan segar | P-S2 |
| ABU Abu | 7,1% | bahan kering | P-S2 |
| PK Protein Kasar | 52,6% | bahan kering | P-S2 |
| LK Lemak Kasar | 1,8% | bahan kering | P-S2 |
| SK Serat Kasar | 6,8% | bahan kering | P-S2 |
| BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen | 31,7% | bahan kering | P-S2 |
| NDF Neutral Detergent Fibre | 14,2% | bahan kering | P-S2 |
| ADF Acid Detergent Fibre | 8,4% | bahan kering | P-S2 |
| TDN Total Digestible Nutrients | 81,5% | bahan kering | P-S20 |
| ME_RUMINANT Energi Metabolis (ruminansia) | 3.179 kkal/kg | bahan kering | P-S2 |
| ME_POULTRY Energi Metabolis (unggas) | 2.557 kkal/kg | bahan kering | P-S2 |
| DE_FISH Energi Tercerna (ikan) | 3.530 kkal/kg | bahan kering | P-S20 |
| CA Kalsium | 0,38% | bahan kering | P-S2 |
| P Fosfor | 0,71% | bahan kering | P-S2 |
| LYS Lisin | 3,26% | bahan kering | P-S2 |
| MET Metionin | 0,74% | bahan kering | P-S2 |
Penggunaan
Batas pemakaian
Turkey commercial guideline: max 40% of diet 0-12 wk and 15% 13-21 wk when SBM is the only soy product (P-S2). Broilers fed about 32% adequately heat-treated SBM in a US trial (P-S2). No universal max given for ruminants or fish in source.
Underprocessed meal (residual trypsin inhibitors) depresses broiler gain and FCR (P-S2; P-S19). Mycotoxins (aflatoxins, fumonisins, DON, zearalenone) possible with poor storage (P-S2). Possible hexane residues (P-S2).
Semua nilai dari setiap sumber (22)
| Nutrisi | Nilai | Basis | Sumber | Keyakinan | Rentang |
|---|---|---|---|---|---|
| BK Bahan Kering | 88% utama | bahan segar | P-S2 | Tinggi | SD 0.7; min 80.1; max 96.3; n 9654 |
| BK Bahan Kering | 86% | bahan segar | P-S1 | Sedang | |
| ABU Abu | 7,1% utama | bahan kering | P-S2 | Tinggi | SD 0.6; min 5.7; max 11.2; n 2899 |
| ABU Abu | 6,7% | bahan kering | P-S1 | Sedang | |
| PK Protein Kasar | 52,6% utama | bahan kering | P-S2 | Tinggi | SD 1.1; min 43.8; max 58.4; n 9722 |
| PK Protein Kasar | 51,9% | bahan kering | P-S1 | Sedang | |
| LK Lemak Kasar | 1,8% utama | bahan kering | P-S2 | Tinggi | SD 0.5; min 0.3; max 5.5; n 7801 |
| LK Lemak Kasar | 1,3% | bahan kering | P-S1 | Sedang | |
| SK Serat Kasar | 6,8% utama | bahan kering | P-S2 | Tinggi | SD 0.7; min 4.8; max 10.7; n 3328 |
| SK Serat Kasar | 5,1% | bahan kering | P-S1 | Sedang | |
| BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen | 31,7% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | |
| BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen | 35% | bahan kering | P-S1 | Sedang | |
| NDF Neutral Detergent Fibre | 14,2% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | SD 2.9; min 6.6; max 19.5; n 269 |
| ADF Acid Detergent Fibre | 8,4% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | SD 2.3; min 3.4; max 14.8; n 238 |
| TDN Total Digestible Nutrients | 81,5% utama | bahan kering | P-S20 | Sedang | |
| ME_RUMINANT Energi Metabolis (ruminansia) | 3.179 kkal/kg utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | |
| ME_POULTRY Energi Metabolis (unggas) | 2.557 kkal/kg utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | min 2247; max 2653; n 4 |
| DE_FISH Energi Tercerna (ikan) | 3.530 kkal/kg utama | bahan kering | P-S20 | Sedang | min 3170; max 3550; n 4 |
| CA Kalsium | 0,38% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | SD 0.09; min 0.16; max 0.79; n 1729 |
| P Fosfor | 0,71% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | SD 0.06; min 0.44; max 0.81; n 47 |
| LYS Lisin | 3,26% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | range in g/16g N: SD 0.2; min 5.3; max 7; n 212 |
| MET Metionin | 0,74% utama | bahan kering | P-S2 | Sedang | range in g/16g N: SD 0.06; min 1; max 1.5; n 155 |
Sumber
- [P-S1] Hartadi H., Reksohadiprodjo S., Lebdosukojo S., Tillman A.D. Tabel-tabel dari Komposisi Bahan Makanan Ternak untuk Indonesia / Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta (scanned edition hosted by Lab. Ilmu Makanan Ternak, Fapet UGM; Tabel 12 proksimat). Buka
- [P-S2] Heuzé V., Tran G., Kaushik S., 2026. Soybean meal. Feedipedia, a programme by INRAE, CIRAD, AFZ and FAO. Buka
- [P-S20] INRAE-CIRAD-AFZ. Tables of composition and nutritional values of feed materials (feedtables.com), online edition 2017-2024; individual feed pages cited in locators. Buka
Hasil ini alat bantu, bukan resep resmi. Konsultasikan dengan penyuluh atau dokter hewan setempat.