Langsung ke konten
Hijauan & Serat Beta

Kulit kakao

Cocoa pod husk · Theobroma cacao

Juga dikenal: KBK, cocoa pod husk, kulit buah kakao

Cocok untuk: Ruminansia

Listed in the energy group by request; CF 29-33% DM so class set to roughage. E-S17 sample is fresh (BK 16.15%); E-S13 is dried meal.

Data nutrisi masih Beta dan belum ditinjau ahli. Gunakan sebagai panduan, bukan saran dokter hewan.Lihat sumber

Bahan Kering (BK)

91%

per bahan segar

Protein Kasar (PK)

7,7%

per bahan kering

Serat Kasar (SK)

29,3%

per bahan kering

Kandungan nutrisi (nilai utama)

NutrisiNilaiBasisSumber
BK Bahan Kering91% bahan segarE-S13
ABU Abu11,2% bahan keringE-S13
PK Protein Kasar7,7% bahan keringE-S13
LK Lemak Kasar2,7% bahan keringE-S13
SK Serat Kasar29,3% bahan keringE-S13
BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen49,1% bahan keringE-S13
NDF Neutral Detergent Fibre55,2% bahan keringE-S13
ADF Acid Detergent Fibre43,5% bahan keringE-S13
CA Kalsium0,57% bahan keringE-S13
P Fosfor0,34% bahan keringE-S13
LYS Lisin0,39% bahan keringE-S13
MET Metionin0,05% bahan keringE-S13

Penggunaan

Batas pemakaian

Cattle: pod meal fed up to 7 kg/day without toxic effects; comparable to corn-on-cob meal for dairy cows [E-S14]. Pigs: up to 35% of ration replacing maize [E-S14]. Sheep: complete feeds with 40% fermented or unfermented pod husk tested [E-S17].

Theobromine (alkaloid poisonous to animals) is high in beans and shells but very low in pods [E-S14]. Pods must be dried, chopped and ground for efficient use [E-S14]. High lignin (13.4% DM) and potassium (50.1 g/kg DM) [E-S13].

Semua nilai dari setiap sumber (18)
NutrisiNilaiBasisSumberKeyakinanRentang
BK Bahan Kering91% utamabahan segarE-S13SedangSD 3.6; min 87.2; max 94.9; n 6
BK Bahan Kering16,15% bahan segarE-S17Sedang
ABU Abu11,2% utamabahan keringE-S13TinggiSD 3; min 7.8; max 17.2; n 11
ABU Abu10,95% bahan keringE-S17Sedang
PK Protein Kasar7,7% utamabahan keringE-S13TinggiSD 1.4; min 5.9; max 11.1; n 11
PK Protein Kasar5,56% bahan keringE-S17Sedang
LK Lemak Kasar2,7% utamabahan keringE-S13TinggiSD 3.3; min 0.5; max 9.9; n 11
LK Lemak Kasar1,53% bahan keringE-S17Sedang
SK Serat Kasar29,3% utamabahan keringE-S13TinggiSD 5.1; min 22.6; max 35.4; n 10
SK Serat Kasar33,21% bahan keringE-S17Sedang
BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen49,1% utamabahan keringE-S13Sedang
BETN Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen48,75% bahan keringE-S17Sedang
NDF Neutral Detergent Fibre55,2% utamabahan keringE-S13SedangSD 9.6; min 43.1; max 64.4; n 4
ADF Acid Detergent Fibre43,5% utamabahan keringE-S13SedangSD 9.5; min 33.4; max 56.4; n 5
CA Kalsium0,57% utamabahan keringE-S13SedangSD 0.22; min 0.22; max 0.88; n 8
P Fosfor0,34% utamabahan keringE-S13SedangSD 0.32; min 0.1; max 1.07; n 8
LYS Lisin0,39% utamabahan keringE-S13Sedangin source units (% protein): min 4.7; max 5.2; n 2
MET Metionin0,05% utamabahan keringE-S13Sedangin source units (% protein): min 0.5; max 0.7; n 2

Sumber

  1. [E-S13] Feedipedia. Cocoa pod husks (nutritional table). Feedipedia, a programme by INRAE, CIRAD, AFZ and FAO. Buka
  2. [E-S17] Kamalidin, Agus A., Budisatria I.G.S. 2012. Performa domba yang diberi complete feed kulit buah kakao terfermentasi. Buletin Peternakan 36(3): 162-168. Buka

Hasil ini alat bantu, bukan resep resmi. Konsultasikan dengan penyuluh atau dokter hewan setempat.